混合削り節（鯖、鰯、ムロアジ）を原料とした顆粒に、ごまや鰯削り節、鰹削り節等を合わせ、甘辛いしょうゆ味に仕上げたふりかけです。不足しがちな栄養素であるカルシウムを加えました。
ドロマイトは、約5憶年前のサンゴ等の生物が積もってできた成分（炭酸カルシウム）で、天然の食品素材です。カルシウムの吸収にはマグネシウムが不可欠ですが、ドロマイトはカルシウムとマグネシウムを理想的なバランス（2：1）で含有しています。